南部鉄器マンの営業日記-2

にこにこやっちゃん!

南部鉄器マン・南部鉄器を購入された皆さん上手に使っていますか?

鉄瓶の弦とつまみは触っても良いけれど

内部は絶対に触らないでね!

さび防止に焼き付けている酸化被膜が錆びやすくなりますよ。


鉄瓶はじっくりゆっくり沸かしてください。

10分以上ゆっくり沸かすと鉄瓶が熱くなって

鉄分もじわっと溶出します。

また、余熱で乾きやすいですね!



購入戴いたお客様は上手に使っておられるのかなあ?と心配しています。

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それでは沖縄へ参るでござる!