南部鉄器マンの営業日記-2

にこにこやっちゃん!

南部鉄器マン2015年4月8日小倉井筒屋さん第3回「技・匠の職人展」です

現代の名工 佐藤勝久作

鉄瓶 亀甲霰 1.5ℓ 

おはようございます。
4月8日
今日は花祭りですね!
お釈迦様の誕生日!
仏教徒なら今日、甘茶でお祝いすることが大事なんですがねえ?
最近はキリスト教のクリスマスに負けてる!
南部鉄器マンが小さい頃お寺さんで稚児行列があり参加させられたのですが
なんだか「嫌」で泣いてエスケープした記憶があります。

さて、今日から北九州市小倉の井筒屋さん
本館8階で第3回「技・匠の職人展」が4月14日迄開催されます。
弊社は現代の名工佐藤勝久作の作品を専門に販売します。
本日掲載の写真は 鉄瓶 亀甲霰1.5ℓ

使い始めは簡単に濯いで2回程、煮沸消毒をしてください。
ガスでもIHヒーターでもOKです。

3回目からは水道水を8分目まで入れてガスなら中火でゆっくり沸かします。
沸騰したら弱火にしてトータルで10分程度グツグツ沸かします。
IHの場合は「弱」で10分程度沸かします。

その後、沸いたお白湯はポットへ移しポットから白湯、コーヒー・お茶等を召し上がってください。
空になった鉄瓶は蓋をとり余熱で乾かします。
以上が原則です。

① 水道水をゆっくり沸かす
② 沸いたら全量ポットに移す
③ 鉄瓶の蓋を取り余熱で乾かす

以上が簡単な取扱いの基本です


早上好。
4月8日
今天是浴佛会!
释迦牟尼的生日!
要是佛教徒劳今天,用土常山祝贺重要,不过?
最近输了给基督教的圣诞节!
南部铁器男人小的时候在方丈有婴儿队列使之参加,不过
总觉得「讨厌」哭有加特殊符号的记忆。

那么,从今天开始北九州市小仓井筒屋先生
以本馆8层第3次「技能•木工的手艺人展」4月14日被召开。
敝社给(对)专业销售现代的名匠佐藤胜久作品的作品。
今天刊载的照片是铁壶龟甲霰1.5?

使用请开始简单地涮洗2次,消毒煮沸。
是用煤气也用IH取暖器也OK。

从第3次到第8分放入自来水要是煤气由于中火慢慢地煮沸。
如果沸腾要弱火总计10分左右咕嘟咕嘟煮沸。
关于IH由于「弱」10分左右煮沸。

此后,沸腾的白开水转移到水壶从水壶请吃白开水,咖啡•茶等。
成为天空的铁壶取盖子用余热弄干。
以上是原则。

①慢慢地煮沸自来水
②如果沸腾转移全部重量水壶
④ 取铁壶的盖子用余热弄干

以上是简单的处理的基本

银联卡····OK

是Tax Free·····OK 。



Good morning.
April 8
Today is a flower festival, isn't it?
Birthday of Mr. Buddha!
Is it important that a Buddhist will celebrate by a hydrangea today?
It's discounted at Christian Christmas recently!
When it was small, there was a page line at Mr. temple, and you could make a southern ironware man participate.
You "don't like" what it is, and I have the memory which cried and escaped.

Now, Izutsuya who is Ogura of Kitakyushu-shi from today
The 3rd time "work and great master's craftsman exhibition" is held until April 14 at the 8th floor of main building.
We sell a work of a present-day master craftsman Katsuhisa Sato work to a major.
A picture of today's carrying An iron kettle Tortoiseshell hail 1.5ℓ?

Please rinse start of using it easily and about twice, boil.
Even a IH heater is also OK by gas.

Gas even boils tap water slowly by medium heat including the 8th minute from the 3rd time.
If I boil, I turn down the heat, and simmers for about 10 minutes by the total, it's boiled.
It's boiled for about 10 minutes by "jaku" in case of IH.

After that please move excited plain hot water to the pot and eat plain hot water and coffee green tea, etc. from a pot.
An emptied iron kettle takes the lid and dries by residual heat.
The above is a principle.

(1) Tap water is boiled slowly.
(2) If I boil, it's moved to the whole quantity pot.
(3) An iron kettle is opened and it's dried by residual heat.

The above is a basis of easy handling.